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        農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于2020年度動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控結(jié)果的通報

        時間:2021-01-27   訪問量:1051

        各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī))廳(局、委),新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所:

        按照《2020年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》(農(nóng)牧發(fā)〔2020〕8號)安排,各相關任務承擔單位完成了2020年度動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測工作,現(xiàn)將有關情況通報如下。

        一、檢測樣品情況

        2020年共完成畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測6733批,其中畜禽產(chǎn)品6683批,蜂產(chǎn)品50批。檢測樣品包括雞蛋、雞肉、雞肝、牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、豬肝、豬尿、蜂產(chǎn)品等10類動物產(chǎn)品。檢測的藥物及有害化學物質(zhì)共18類76種,其中雞蛋6類19種、雞肉10類44種、雞肝2類17種、牛奶5類31種、牛肉5類12種、羊肉2類17種、豬肝1類2種、豬尿1類2種、豬肉9類58種,蜂產(chǎn)品12類61種。畜禽產(chǎn)品樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區(qū)、直轄市;蜂產(chǎn)品樣品來源為浙江、山東、河南、湖北、四川等5個省份。

        二、檢測結(jié)果

        6683批畜禽產(chǎn)品樣品中,合格6649批,樣品合格率99.49%。50批蜂產(chǎn)品中,合格47批,樣品合格率94.00%。

        (一)畜禽產(chǎn)品檢測結(jié)果。共檢出不合格樣品34批。其中,5批豬肉中檢出磺胺二甲嘧啶,殘留量292~354μg/kg(限量100 μg/kg);1批豬肉中檢出恩諾沙星與環(huán)丙沙星,殘留量609 μg/kg(限量100μg/kg);1批豬肉中檢出替米考星,殘留量193 μg/kg(限量100μg/kg);1批豬肉中檢出氧氟沙星,殘留量65.8 μg/kg(臨時限量10μg/kg);23批雞蛋中檢出環(huán)丙沙星,殘留量18.6~27.4μg/kg(臨時限量10μg/kg);1批雞蛋樣品中檢出恩諾沙星,殘留量106 μg/kg(臨時限量10μg/kg);2批雞蛋中檢出氯羥吡啶,殘留量34.0μg/kg、1070 μg/kg(臨時限量10μg/kg)。畜禽產(chǎn)品不合格樣品匯總表見附件1。

        (二)蜂產(chǎn)品檢測結(jié)果。共檢出超標樣品3批。其中,檢出四環(huán)素和諾氟沙星1批,殘留量25.4 μg/kg(限量5μg/kg)、163 μg/kg(臨時限量10μg/kg);檢出甲硝唑1批,殘留量10.5 μg/kg(不得檢出);檢出呋喃西林代謝物氨基脲(SEM)1批,殘留量5.0 μg/kg(不得檢出)。蜂產(chǎn)品不合格樣品匯總表見附件2。

        三、下一步工作要求

        各地要高度重視獸藥殘留監(jiān)控工作,在配合完成國家監(jiān)控計劃的同時,認真組織制定轄區(qū)內(nèi)2021年動物及其產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃。對樣品中檢出禁用藥品及其他化合物的,或者依據(jù)最大殘留限量標準判定不合格的,應依據(jù)《食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理條例》有關規(guī)定對相關違法違規(guī)行為進行查處;依據(jù)臨時限量判定不合格的,要及時做好跟蹤監(jiān)測和追溯工作,依法查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用原料藥和抗菌藥行為。同時,要加大監(jiān)督檢查力度,督促養(yǎng)殖場(戶)建立健全養(yǎng)殖用藥記錄,指導養(yǎng)殖場(戶)科學使用獸藥,嚴格落實休藥期制度,嚴把畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全關。

         

        附件:1. 2020年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留檢測不合格樣品檢測結(jié)果匯總表

            2. 2020年蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測不合格樣品檢測結(jié)果匯總表

         

        農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳

        2021年1月22日










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